2006/10/31 買ってしまいました・・日本酒。 大七 純米 生もと ひやおろし 秋鹿の純米吟醸ひやおろしも飲んでみたかったのですが、一升瓶しかなかったので・・ 四合瓶でも、なかなか一本飲みきらないので、あまり買わないくらいの人なのです。 というわけで、今日は鯖の味噌煮です。 2006/10/30 今日のカレー 豚コマギレ ホウレン草、ニンジン、玉ねぎ、サツマイモ、トマト カレールー、醤油 余してたので使ったのですが、カレーに入れてしまうとジャガイモもサツマイモもあまり変わりませんね(^^;
2006/10/29 修道院ビアカフェ
2006/10/28 週末になると、市場で果物を買います。 今週は4個400円のラフランスと五個300円の紅玉。 ラフランス味のお菓子とかじゃなくて、ラフランス自体を食べるのははじめてかも。 なめらかで乳製品のよう。 微妙に高めなだけあっておいしいです。 2006/10/27
2006/10/26 今日はー、肉ニラー 炒め物の一気に加熱するワクワク感は、意外と大切なものだと学びました。 2006/10/25 今日の炒め 豚肉 キムチ、キャベツ、ピーマン、金針菜、ニンニク 醤油、塩、砂糖、紹興酒、胡麻油、片栗粉 なんとなく、元気がないので、元気でそうな炒め物。まあ、豚キムチ。 そういえば、炒め物久しぶりです・・ この時期は、日が短くなったからなのか、毎年元気がなくなる感じが。 そんな寂しい空気の中を、夜まで学祭の準備とかして、ぞろぞろと生協にご飯食べに行ったりしたなあ、とか思い出したりなんだり。
2006/10/24 インコム使い。 長いこと使っていた急須を割ってしまいました。ショック・・ 今の我が家のお茶はプーアル茶と加賀棒茶です。あと柚子茶。 2006/10/23 またも鯖が安かったので、鯖の味噌煮に再挑戦。 おいしく、ということであれば、いろいろとあるのだろうけど、とりあえず食べられる程度のものをつくるのは意外と簡単なのかも。 2006/10/22
2006/10/21 柿が十個で500円ということで、買ってきました。 しかも、やわらかくなってしまった柿までおまけにつけてもらって計十一個。 あとはお茶を買ったり。 自炊生活は、鶏ハンバーグのおろしポン酢。 あと、むしょーに甘いものが食べたくなって、柿を三個も食べてしまいました・・(^^; 梨とか柿とか好きなので、秋はよい季節です。 2006/10/20 拍手のお返事などー > そう言えば、今回の紅楼夢はいらっしゃるのでしょうか？ いつのまにか、あれから一年たつのですね・・ 今回は残念ながらお金がないので(^^;)不参加です。 そろそろまた、京都とか行って見たい気もするのですがー。 > 19日の絵は一瞬、ブラックラグーンの双子かと^^; 言われてみると、確かにっ(^^; アニメの第二期では双子の出番もあるようで、楽しみだったりします。 2006/10/19 お疲れモードです・・ 2006/10/18 昨日の鯖が売れ残って安くなっていたので、買ってきて鯖の味噌煮にトライ。 そもそも、魚を煮ることからして初めての経験だったり。 時間かかるものかと思い込んでたのですが、結構気軽にできるものですね。鯖味噌。 ちょっと、味付け薄めでしたが、まあ、自分でつくったと思えば十分おいしく。 2006/10/17 鯖を一本まんまで売っていたスーパーが、今日はおろした状態で売っていた。 これなら味噌煮とか作れるかなあとか考えましたが、まあ、今日は朝から秋刀魚気分だったので一尾78円のメインディッシュ。 週末にも売ってたら、考えてみよう。そうしよう。 自炊というやつは、何気に日々の買い物欲を満たしてくれるのでよいです。 2006/10/16 元ネタありそうですが、特にありません。 今日の夕飯は肉じゃが。 そんなわけで、味醂を買おうとしたのですが、 純米本味醂というものがあったので、純米酒みたいなものかなー、と思って材料をみたら、醸造用アルコールが入っている不思議。 不思議に思いつつ、更に高い味醂を見ると、醸造用アルコールの代わりに米しょうちゅうが。 どうも、味醂というのは造る工程でアルコール(焼酎)を使うものなのですね。 そういえば、大吟醸酒でも、醸造用アルコールが入ることがありますが、その際のアルコールに米焼酎を使うという話もあり。 この辺は、材料をけちってアルコールを入れてるんじゃないんだよっという主張でもあるのだろうなあとか。 まあ、高い味醂は本当に高いので、結局、純米本味醂を買いました。 2006/10/15
さんまさんまさんまー と、いまさらながら、今年の初秋刀魚をしました。 家の魚焼き器は、ほとんど秋刀魚を焼くことにしか使わないので、一年ぶりくらいの稼動です(^^; どうも、秋刀魚をのせるのにちょうどいい皿がなかったので、Loftで四角い皿を買いました。 細い溝が表面にたくさん入っているのですが、これのおかげで大根おろしの水気とかが秋刀魚に直接つかなくていい感じです。 2006/10/14
2006/10/13 今日の蛸 蛸、ジャガイモ ニンニク、唐辛子、松の実、オリーブオイル 塩 今日のスープ ベーコン 玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、オクラ、トマト ニンニク、オリーブオイル バジル、塩、胡椒 冷凍ご飯が切れていたので、ビールを主食に。 静岡から来た友人が持ってきてくれたベアードビールのパブリックハウスビターをいただきました。 アメリカのホップを使ったビールは、派手な香りになってしまうものが多いですが、つくづくベアードさんはセンスがよいです。 生まれて初めて蛸というものを買いました。ちょうと半額だったのでー。 ご飯がなかったのと、ビールとの兼ね合いでジャガイモを添えてみたのですが、思いのほかいい感じに。
2006/10/12 久しぶりにレタスなど買ってみたらおいしかった。 レタスにも甘みとか風味とかあるのだなあ・・ 2006/10/11
拍手のお返事などー > 名取は普通に買物にいってたなぁ ただし原付でですがｗ なるほど。原付とはいえ、気楽にいける距離なのですねえ。 前に名取に言ったのは、結構前にビール園に一度行っただけなので忘れておりました(^^; 2006/10/10
2006/10/09 なんとなく、街で見かけた服。 名取のサッポロビール園に行きました。 エーデルピルスとエビスの黒をいただきました。 名取も近いですねー(ローカル) 2006/10/08 今日は久々の飲みの日なので、早めに更新です。 2006/10/07 今週は市場で柿を買いました。 ようやく、一個百円ラインまで下がってきたかなあという感じ。 2006/10/06 ラクロスさん。 ・・資料がなかったので、うろ覚えな感じですが(^^;
2006/10/05
2006/10/04 眠・・ 今日はサンデーとBeer＆Pubとマリ見て新刊をとろとろ読んでおりました。 2006/10/03
今日の青梗菜 青梗菜 牛挽肉、椎茸 長ネギ、ニンニク、生姜 豆板醤、甜麺醤、醤油、片栗粉 ああ、また賞味期限明日までの納豆が二パック。 明日は、納豆祭りだー。 追加  絵を描く趣味のある方にはわかっていただけそうなお話。 上の絵は、ラフは逆向きなのを、裏返してからトレスしたものだったりしまして、 下の絵は、直接、この向きで描いたものという。 なんというか、この向きで絵を描いてると・・・酔います(^^; 2006/10/02 麻婆豆腐失敗しました・・ うーむ、なんか悔しいですね。 一緒につくった野菜スープが意外とおいしかったのがせめてもの救いです。
2006/10/01 まもって守護月天!からシャオリン。 四川料理vs上海料理の特集をしていた雑誌をめくっていたら、麻婆豆腐が食べたくなってしまいました。 明日は麻婆にしよう。 一時期、妙に麻婆にはまっていて、よくつくってたのですが、そういえば最近はつくっていなかったなあとか。 遡ると、私の麻婆豆腐レシピは、まもって守護月天!のファンブックに載ってたレシピからなのです(笑) 懐かしくなって、そのファンブックを掘り出したのですが、 作者の桜野みねねさん、プレイステーション版「時をかける少女」のキャラ原案とかやってたのですね・・ 新鮮な驚きです。 2006年9月 2006年8月 2006年7月 2006年6月 2006年5月 2006年4月 2006年3月 2006年2月 2006年1月 2005年12月 2005年11月 2005年10月 2005年9月 2005年8月 2005年7月 2005年6月 2005年5月 2005年4月 2005年3月 2005年2月 2005年1月 2004年12月 2004年11月 2004年10月 2004年9月 2004年8月 2004年7月 2004年6月 2004年5月 2004年4月 2004年3月 2004年2月 2004年1月 2003年12月 2003年11月 2003年10月 2003年9月 2003年1月〜8月 2002年12月 2002年11月 2002年10月以前 戻る |
